Nouveau Menu Privilège à partir du vendredi 16 Janvier 2026

Nous sommes comme toujours disposés à vous proposer une alternative ou

un plat végétarien ainsi que nous tiendrons compte de vos allergies si

vous nous le précisez à la réservation.

Menu Privilège à 58 € (89 € Vins Compris)

Les Mises en bouche suivant l’inspiration de l’équipe

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En première entrée:

Terrine de faon à la graine de moutarde,
pickles de champignons et émulsion à l’estragon

Ou

Coquilles Saint-Jacques, Crumble au Sarrasin, chicon cuit & cru,

Huile de Chlorophylle .(+4€)

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En deuxième entrée :

Poisson du jour et rillette de crabe à la ciboulette,
Textures de céleris

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En plat :

Magret de canard aux agrumes,
effiloché de cuisse et variété de choux.

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Assortiment de fromages

(+10€ ou +17€ avec 1 verre de vin)

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Pour le dessert :

Finger Fruits exotiques, rocher Coco,

Sorbet au kiwis du jardin et mousse à la passion.

Ou

Fromages à la place du dessert (+7€)

Bon appétit.