
Nouveau Menu Privilège à partir du vendredi 03 octobre 2025 le soir
Nous sommes comme toujours disposés à vous proposer une alternative ou
un plat végétarien ainsi que nous tiendrons compte de vos allergies si
vous nous le précisez à la réservation.
Le jeudi soir uniquement notre Menu Surprise à 77,50 € :
Apéritif et mises en bouche, deux entrées, plat, dessert, boissons comprises ( sauf le café)
Uniquement sur réservation.
Menu Privilège à 57 € (89 € Vins Compris)
Les Mises en bouche suivant l’inspiration de l’équipe
*****
Ballottine de canard Colvert au romarin,
Aiguillettes fumées, figues du jardin et chou rave
Ou
Coquilles Saint-Jacques, fine croûte de citron jaune,
Betteraves de couleur, huile de roquette et salicornes (+4€)
*****
Risotto aux cèpes et à la ciboulette, œuf parfait,
Lard confit et bouillon fumé
*****
Dos de marcassin, jus corsé au Porto rouge, coing rôti,
Légumes racines et purée de patate douce
*****
Assortiment de fromages (+10€ ou +17€ avec 1 verre de vin)
*****
Glace au poivre de Kampot, brownie au chocolat et framboises,
Vin chaud refroidi aux fruits rouges et mousse de cassis
Ou
Fromages à la place du dessert (+7€)
Bon appétit.
La Croustade
rue Hodiamont 13,
4802 Heusy
087/22.68.39
© Tous droits réservés.