Veuillez nous informer à la réservation en cas d'intolérance alimentaire

ou allergies afin de vous proposer des plats en conséquence.

Menu Surprise à 70 €

Tous les jeudis soirs c'est notre Menu Surprise à 70 € :

Apéritif et mises en bouche, deux entrées, plat, dessert, vins et eau compris.

Uniquement sur réservation (excepté Bongo et Wonderbox).

Menu Privilège à 53 € (82 €  Vins Compris) à partir du 11 novembre 2022

Lunch (1 entrée, 1 plat et 1 dessert) jeudi et vendredi midi à 43 € (64 € Vins Compris) 

Les Mises en bouche suivant l’inspiration de l’équipe

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Terrine de marcassin, filet fumé et chutney de potiron aux piments doux, légumes acidulés

Ou

Coquilles Saint-Jacques d’Erquy, juste saisies, racine et coulis

De persil, vinaigrette à huile de noisettes. (+4 €)

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Filet de merlu Breton, sarrasin grillé et bouillon aux poireaux d’hiver

Ou

Pigeon ramier, jus d’oignon caramélisé et lentilles vertes du puy

A la ventrèche.   (+4€)

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Poularde fermière au Champagne, chicon braisé et

Embeurrée de Chou vert.

Ou

Filet de biche, réduction de prunes au Banyuls,

 Coing de notre jardin rôti et rattes gratinées.  (+4 €)

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Assortiment de fromages (+ 10 € ou + 16€ avec 1 verre de vin)

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Textures de mandarines, sorbet de nos kiwis, chocolat blanc

et croquant spéculoos.

Ou

Moelleux chocolat aux framboises, glace à la vanille bleue

et crumble de fruits secs.

Ou

Fromages à la place du dessert (+7 €)