lunch à 47 € (71 € vins compris) à partir du jeudi 20 Février 2025 à midi

( servi jeudi midi et vendredi midi )

Nous sommes comme toujours disposés à vous proposer une alternative ou

un plat végétarien ainsi que nous tiendrons compte de vos allergies si

vous nous le précisez à la réservation.

Les mises en bouche suivant l'inspiration de l'équipe

*****

St-Jacques d'Erquy cuite et crue, chou rave croquant et vinaigrette à la betterave (+ 4 € )

OU

ballotine de lapereau, bouillon à la ventrêche et émincé de chicon

*****

Skrei de Norvège, jus de coquillages au safran et riz façon paëlla (+ 4 € )

OU

Carré de veau aux truffes Bianchetti, pâtes au sarrasin et courgettes

*****

Assortiment de fromages avant le dessert (+ 10 € ou + 17 € avec un verre de vin

*****

Dessert autour de l'orange sanguine et textures de pistache

OU

Fromage à la place du dessert (+ 7 € )

Bon appétit.