C’est parti le gibier est là ainsi que les coquilles Saint-Jacques d’Erquy

L’automne s’installe avec ces couleurs chatoyantes et les champignons des bois

Mais attention nous devons vérifier votre covid Safe à partir de mi-octobre.

Nous vous proposons notre menu Privilège et le menu Surprise du jeudi soir 

Ainsi que le lunch jeudi midi et vendredi midi

Veuillez nous informer à la réservation en cas d'intolérance alimentaire

ou allergies afin de vous proposer des plats en conséquence.

Menu disponible à partir du vendredi 08 octobre (Midi)

Menu Surprise

Tous les jeudis soirs : Apéritif, 2 entrées, plat, dessert, vins et eau compris à 65 €.

Uniquement sur réservation (excepté Bongo et Wonderbox).

Menu Privilège à 50 € (75 € Accord Vins)

Les Mises en bouche suivant l’inspiration de l’équipe

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Composition de perdrix, salade de lentilles à la ventrèche et céleri rave

Ou

 Coquilles Saint-Jacques d’Erquy juste saisies, coulis d’oseille crue

Et betteraves de couleur (+4 €)

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 Filet d’aiglefin aux moules de Bouchot en direct de Bretagne et

Bouillon de cresson

Ou

Foie gras de canard poêlé aux figues de notre verger, réduction

De Banyuls et tétragone (+4 €)

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Pintade fermière aux chanterelles, courge butternut et

Pommes de terre confite

Ou

Médaillons de faon, jus corsé au thym,

Légumes racine et coing rôti (+4 €)

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Assortiment de fromages (+ 8 € ou + 13 € avec 1 verre de vin)

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Poire pochée au miel et safran, sorbet poire et textures de chocolat

Ou

Macaron fourré au mascarpone, glace au café et crémeux au Baileys

Fromages à la place du dessert (+5 €)