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ou allergies afin de vous proposer des plats en conséquence.

Menu Surprise à 68 €

Tous les jeudis soirs c'est notre Menu Surprise à 68 € :

Apéritif et mises en bouche, deux entrées, plat, dessert, vins et eau compris.

Uniquement sur réservation (excepté Bongo et Wonderbox).

Menu Privilège à 52 € (80 € Accord Vins) à partir du 24 juin 2022

Lunch (1 entrée, 1 plat et 1 dessert) jeudi et vendredi midi à 42 € (62 € vins compris) 

Les Mises en bouche suivant l’inspiration de l’équipe

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Cannelloni de veau façon Vitello tonato, câpres à queue et anchois

Ou

 Espadon mi-cuit, vierge de tomate et avocat, légumes acidulés (+4 €)

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Fleur de courgette farcie, coulis de roquette et courge du potager

Ou

½ Baby homard en nage épicée, fondue de jeunes pousses du jardin (+5 €)

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Magret de canard aux baies de cassis du verger, bettes fondantes et pomme de terre à l’origan Grec

Ou

Carré de porc Ibérique au romarin, duxelles de champignons et salade Liégeoise (+4 €)

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Assortiment de fromages (+ 9 € ou + 15 € avec 1 verre de vin)

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Clafoutis aux cerises, biscuit chocolat, crème au Kirsch et glace strataciella

Ou

Abricots rôtis au thym, sorbet groseilles rouges et mousse au lait d’amandes

Ou

Fromages à la place du dessert (+6 €)